Sopa Suíça de Brócolis
A sopa suíça de brócolis é um jantar moderadamente fácil. Feito com 5 1/2 c. leite integral, 1 (10 onças) pacote. brócolis picado congelado ou 1 1/2 xícara. fresco, picado, 3 colheres de sopa. cebola picada, 2 colheres de sopa. manteiga e 1 colher de sopa. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Aqueça o leite em uma panela grande até ferver.
Cozinhe os brócolis e a cebola no leite até ficarem macios.
Derreta a manteiga em uma panela pequena; misture a farinha.
Adicione a mistura de farinha de manteiga ao leite.
Cozinhe e mexa por 3 minutos.
Retire do fogo e acrescente o queijo e o sal.
Mexa até o queijo derreter.
Sirva imediatamente.
Rende 8 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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