Soupe suisse au brocoli
La soupe suisse au brocoli est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 5 1/2 c. lait entier, 1 (10 oz) paquet. brocoli haché surgelé ou 1 1/2 c. frais, haché, 3 c. oignon haché, 2 c. beurre et 1 cuillère à soupe. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Chauffer le lait dans une grande casserole jusqu'à ce qu'il frémisse.
Cuire le brocoli et l'oignon dans le lait jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Faire fondre le beurre dans une petite casserole; incorporer la farine.
Ajouter le mélange de farine de beurre au lait.
Cuire et remuer 3 minutes.
Retirer du feu et ajouter le fromage et le sel.
Remuer jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Servir immédiatement.
Donne 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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