甜未煮过的黄瓜泡菜
甜未煮熟的黄瓜泡菜是一顿简单的晚餐。由 16 磅整黄瓜、1 加仑制成。苹果醋、用于漂浮鸡蛋的盐、1 盒(10 盎司)腌制香料和 1 磅明矾(10 盎司),此配方可提供正宗、令人满意的风味。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
👨🍳 做法
将整个黄瓜在盐水中浸泡 14 天,然后切片。
用醋浸泡6小时;流走。
将香料和糖倒在黄瓜上,静置。
糖会产生足够的糖浆来覆盖泡菜。
这种泡菜可以储存在石罐中直到使用。
不需要密封。
这一切都冷了。
泡菜永远不要加热。
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