Süßes, klebriges und würziges Hühnchen

Name: Süßes, klebriges und würziges Hühnchen
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Yield: 4
Ingredients: 1 tablespoon brauner Zucker; 2 tablespoons Honig; 1/4 cup Sojasauce; 2 teaspoons gehackte frische Ingwerwurzel; 2 teaspoons gehackter Knoblauch; 2 tablespoons scharfe Soße; Salz und Pfeffer nach Geschmack; 4 Hähnchenbrusthälften ohne Haut und Knochen – in 1/2-Zoll-Streifen geschnitten; 1 tablespoon Pflanzenöl

⏱️ Fertig in 22 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 12 min 👥 4 Portionen 👁️ 9 Aufrufe

Dieses Hühnchengericht besteht aus Hähnchenbrust ohne Haut und ohne Knochen und schmeckt köstlich. Es eignet sich hervorragend als Vorspeise oder als Hauptgericht, serviert mit Reis und Gemüse.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 12 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 tablespoon brauner Zucker

2 tablespoons Honig

1/4 cup Sojasauce

2 teaspoons gehackte frische Ingwerwurzel

2 teaspoons gehackter Knoblauch

2 tablespoons scharfe Soße

Salz und Pfeffer nach Geschmack

4 Hähnchenbrusthälften ohne Haut und Knochen – in 1/2-Zoll-Streifen geschnitten

1 tablespoon Pflanzenöl

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 232

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 9.3g 12%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 1176mg 51%

Kohlenhydrate gesamt 13.9g 5%

Ballaststoffe 0.2g 1%

Zucker gesamt 12.3g

Eiweiß 22.8g 46%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Braunen Zucker, Honig, Sojasauce, Ingwer, Knoblauch und scharfe Sauce in einer kleinen Schüssel vermischen.

Die Hähnchenstreifen leicht salzen und pfeffern.

Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Hähnchenstreifen dazugeben und auf beiden Seiten etwa 1 Minute pro Seite anbraten.

Die Soße über das Hähnchen gießen.

Ohne Deckel 8 bis 10 Minuten köcheln lassen, bis die Soße eindickt.