Costillas agridulces
Las costillas agridulces son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de costillas de cerdo, cortadas en trozos de 2 pulgadas, 1 1/2 cucharadita. sal, 2 1/2 cucharadas. shoyu, 2 1/2 cucharadas. maicena y 8 cucharadas. azúcar moreno, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Marine las costillas durante una hora en una mezcla de sal, shoyu y maicena.
Dore las costillas en aceite; drenar el aceite.
Cocine a fuego lento las costillas hasta que estén tiernas, durante 2 horas, en una mezcla de azúcar morena, vinagre, jengibre y/o ajo y jugo de piña y agua. Agrega los trozos de piña justo antes de servir.
Retire el aceite de las costillas.
🍷 Maridajes Perfectos
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