Süß-saure Spareribs
Süß-saure Spareribs sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund schweren Spareribs, in 2-Zoll-Stücke geschnitten, 1 1/2 TL. Salz, 2 1/2 EL. Shoyu, 2 1/2 EL. Maisstärke und 8 EL. Mit braunem Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Die Spareribs eine Stunde lang in einer Mischung aus Salz, Shoyu und Maisstärke marinieren.
Braune Rippchen in Öl; Öl ablassen.
Die Rippchen in einer Mischung aus braunem Zucker, Essig, Ingwer und/oder Knoblauch und Ananassaft-Wasser bis zu 2 Stunden köcheln lassen, bis sie weich sind. Kurz vor dem Servieren Ananasstücke hinzufügen.
Öl von den Spareribs entfernen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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