Süß-saure Spareribs

Süß-saure Spareribs

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Süß-saure Spareribs sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund schweren Spareribs, in 2-Zoll-Stücke geschnitten, 1 1/2 TL. Salz, 2 1/2 EL. Shoyu, 2 1/2 EL. Maisstärke und 8 EL. Mit braunem Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Die Spareribs eine Stunde lang in einer Mischung aus Salz, Shoyu und Maisstärke marinieren.

Braune Rippchen in Öl; Öl ablassen.

Die Rippchen in einer Mischung aus braunem Zucker, Essig, Ingwer und/oder Knoblauch und Ananassaft-Wasser bis zu 2 Stunden köcheln lassen, bis sie weich sind. Kurz vor dem Servieren Ananasstücke hinzufügen.

Öl von den Spareribs entfernen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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