Süß-saurer Rotkohl
Süß-saurer Rotkohl ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (2 Pfund) Kopf Rotkohl, 1/2 c. fest gepackter brauner Zucker, 1 EL. Kümmel, 1/2 c. Essig und 1/4 c. Butter, weich, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Die verwelkten Außenblätter vom Rotkohl entfernen und entsorgen. Spülen, vierteln (Strunk entfernen) und grob zerkleinern.
Geben Sie den Kohl in einen Topf, geben Sie kochendes Salzwasser hinzu und fügen Sie braunen Zucker und Kümmel hinzu.
8 bis 12 Minuten kochen oder bis der Kohl weich ist.
Vom Herd nehmen und abtropfen lassen.
Zum Kohl Essig und Butter hinzufügen.
Zum Mischen leicht verrühren.
Sofort servieren. Für 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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