खट्टा-मीठा सूअर का मांस
खट्टा-मीठा पोर्क एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 1/2 पौंड लीन पोर्क शोल्डर से बना, 2 x 1/2-इंच स्ट्रिप्स में काटा गया, 1 पौंड (नंबर 2) अनानास के टुकड़े, सूखा हुआ (2 1/2 सी.), 1/4 सी. ब्राउन शुगर, 2 बड़े चम्मच। कॉर्नस्टार्च और 1/4 सी. चीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
👨🍳 विधि
भूरा सूअर का मांस; 1/3 कप पानी डालें.
ढककर नरम होने तक पकाएं, लगभग 1 घंटा।
अनानास को छान लें, चाशनी सुरक्षित रख लें।
चीनी और कॉर्नस्टार्च मिलाएं।
अनानास, सिरप, सोया सॉस और नमक डालें।
सूअर का मांस में जोड़ें; गाढ़ा होने तक हिलाएं।
अनानास, हरी मिर्च और प्याज डालें। 2 मिनट पकाएं.
गरम चावल या तले हुए नूडल्स और अतिरिक्त सोया सॉस के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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