Cerdo Agridulce
El cerdo agridulce es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 1/2 libra de paleta de cerdo magra, cortada en tiras de 2 x 1/2 pulgada, 1 libra (n.° 2) de trozos de piña, escurridos (2 1/2 taza), 1/4 taza. azúcar moreno, 2 cucharadas. maicena y 1/4 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Cerdo marrón; agregue 1/3 taza de agua.
Tape y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos, aproximadamente 1 hora.
Escurrir la piña y reservar el almíbar.
Combine los azúcares y la maicena.
Agrega la piña, el almíbar, la salsa de soja y la sal.
Agréguelo a la carne de cerdo; revuelva hasta que espese.
Agrega la piña, el pimiento verde y la cebolla. Cocine 2 minutos.
Sirva sobre arroz caliente o fideos fritos y salsa de soja adicional.
🍷 Maridajes Perfectos
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