Beterraba agridoce
Beterraba Agridoce é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 c. beterraba cozida ou enlatada, 1/4 xícara. açúcar, 2 colheres de chá. amido de milho, 1/2 colher de chá. sal e 1 colher de sopa. manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Se estiver usando beterraba fresca, esfregue bem e corte as pontas, deixando cerca de 2,5 cm de caule na beterraba.
Cozinhe em água fervente até ficar macio, 45 a 60 minutos, dependendo do tamanho e da idade. Escorra, economizando 1/3 xícara de líquido de cozimento.
Descasque e corte em cubos.
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