糖醋牛肉和卷心菜

糖醋牛肉和卷心菜

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糖醋牛肉和卷心菜是一顿令人印象深刻的晚餐。用 1 1/2 磅磨口卡盘、1/2 c. 制成。切碎的洋葱,1/2 c。芹菜切片,2 汤匙。速溶燕麦片和 2 汤匙。切碎的欧芹,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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👨‍🍳 做法

在煎锅中,煮牛肉、洋葱、芹菜和青椒,直至肉变成棕色;排出脂肪。

在肉混合物上撒上燕麦片、欧芹、3/4 茶匙盐、大蒜粉和胡椒。

卷心菜芯;切成6块楔子。

放在肉的上面。

在碗中加入番茄酱、醋、红糖、1/2 茶匙盐和少许胡椒粉;搅拌均匀。

倒在卷心菜和肉上。

盖上锅盖,煮 15 至 20 分钟直至变软。

立即上菜。

做 6 份。

(卷心菜容易出水和稀汁,所以最好尽快食用。)

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