スイートロール生地

スイートロール生地

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スイートロール生地は、適度に簡単な夕食です。 1パックで作りました。通常または即効性活性ドライイースト、1/2 c。ぬるま湯(105〜115〜)、1/2c.ぬるま湯、熱してから冷ました、1/3 c。砂糖と1/3 c。ショートニング、マーガリン、バターを加えて柔らかくするこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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👨‍🍳 作り方

2 1/2クォートのボウルにイーストを温水で溶かします。

牛乳、砂糖、ショートニング(またはバター)、塩、卵、小麦粉2カップを加えて混ぜます。滑らかになるまで叩きます。

残りの小麦粉を十分に混ぜて、生地を扱いやすくします。

軽く打ち粉をした表面に置きます。滑らかで弾力のある状態になるまで約5分間こねます。

油を塗った2 1/2クォートのボウルに入れます。グリースが塗られた面を上にします。

カバー;暖かい場所で2倍になるまで約1時間半発酵させます。

(触って凹みが残っていれば出来上がりです。)

生地をパンチダウンします。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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