Süßer Rollteig
Sweet Roll Dough ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. normale oder schnell wirkende aktive Trockenhefe, 1/2 c. warmes Wasser (105~ bis 115~), 1/2 c. lauwarme Milch, überbrüht und dann abgekühlt, 1/3 c. Zucker und 1/3 c. Backfett, Margarine oder Butter, weich, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Hefe in warmem Wasser in einer 2 1/2-Liter-Schüssel auflösen.
Milch, Zucker, Backfett (oder Butter), Salz, Ei und 2 Tassen Mehl einrühren; glatt rühren.
Rühren Sie so viel restliches Mehl ein, dass sich der Teig gut verarbeiten lässt.
Auf eine leicht bemehlte Oberfläche stürzen; ca. 5 Minuten kneten, bis alles glatt und elastisch ist.
In eine gefettete 2 1/2-Liter-Schüssel geben; Drehen Sie die gefettete Seite nach oben.
Abdeckung; An einem warmen Ort etwa 1 1/2 Stunden lang aufgehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
(Der Teig ist fertig, wenn beim Anfassen eine Vertiefung zurückbleibt.)
Teig ausstanzen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen