Torta De Batata Doce
Torta de Batata Doce é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 batatas doces grandes, 1/2 xícara. manteiga amolecida sem sal, 3 ovos grandes, temperatura ambiente, 1 c. açúcar (granulado) e 1/4 colher de chá. noz-moscada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Lave as batatas e coloque-as em uma panela grande; cubra com água e ferva (adicione água conforme necessário para mantê-lo coberto) por cerca de 40 minutos ou até terminar.
Escorra e deixe esfriar.
Quando esfriar, descasque e pique grosseiramente em uma tigela grande.
Amasse bem e adicione todos os ingredientes.
Misture bem para misturar.
Despeje em conchas.
Asse por 15 minutos em forno pré-aquecido a 425° e depois por 40 minutos em forno a 350° até que o recheio esteja firme e uma faca inserida saia limpa.
Cubra a crosta com papel alumínio se as bordas começarem a dourar muito rápido.
Faz duas tortas de 9 polegadas. Congele qualquer massa restante.
🍷 Combinações Perfeitas
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