Süßkartoffelkuchen
Süßkartoffelkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 großen Süßkartoffeln, 1/2 c. salzfreie weiche Butter, 3 große Eier, Zimmertemperatur, 1 c. Zucker (granuliert) und 1/4 TL. Mit Muskatnuss liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kartoffeln waschen und in einen großen Kochtopf geben; Mit Wasser bedecken und ca. 40 Minuten kochen lassen (nach Bedarf Wasser hinzufügen, damit es bedeckt bleibt).
Abgießen und abkühlen lassen.
Nach dem Abkühlen schälen und grob in eine große Schüssel schneiden.
Gut zerdrücken und alle Zutaten hinzufügen.
Gut vermischen.
In Schalen füllen.
15 Minuten in einem auf 425° vorgeheizten Ofen backen, dann 40 Minuten in einem auf 350° vorgeheizten Ofen, bis die Füllung fest ist und ein eingesetztes Messer sauber herauskommt.
Decken Sie die Kruste mit Folie ab, wenn die Ränder zu schnell braun werden.
Ergibt zwei 9-Zoll-Kuchen. Restlichen Teig einfrieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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