Name: Сладкий картофельный пирог
Ingredients: 2 c. сладкий картофель, приготовленный и пюре; 1/2 c. сливочное масло, растопленное; 2 яйца, разделенные; 1 c. плотно упакованный коричневый сахар; 1/4 tsp. соль; 1/2 tsp. корица; 1/2 tsp. мускатный орех; 1/2 tsp. имбирь; 1/2 c. молоко; 1/4 c. сахар; 1 (9-inch) оболочка из непеченого теста

Сладкий картофельный пирог

👁️ 14 просмотров

Сладкий картофельный пирог – это относительно легкий ужин. Сделано с 2 гр. сладкий картофель, приготовленный и размятый в пюре, 1/2 стакана. сливочного масла, растопленного, 2 яйца, разделенных, 1 ст. плотно утрамбованного коричневого сахара и 1/4 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Смешайте картофель, сливочное масло, яичные желтки, коричневый сахар, соль и специи.

В молоке хорошо перемешать.

Взбейте яичные белки (комнатной температуры) миксером на высокой мощности в течение 1 минуты. Постепенно добавляйте 1/4 стакана сахара по 1 столовой ложке, взбивая до крепких белков с картофельной смесью.

Выложите ложкой в оболочку из неиспеченного теста.

Выпекать при температуре 450° 10 минут.

Уменьшите температуру до 350° и выпекайте еще 45 минут или до застывания.

Выход: 1 пирог (9 дюймов).

💬 Комментарии