Muffins De Batata Doce
Muffins de batata doce são um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. margarina, 1 c. açúcar, 2 ovos, 1 1/4 xícara. batata doce cozida e amassada e 1 1/2 c. farinha multiuso, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Pré-aqueça o forno a 400°.
Unte forminhas de muffin.
Creme de açúcar e margarina; adicione os ovos e misture bem.
Misture a batata doce.
Peneire a farinha, o fermento, o sal e as especiarias.
Adicione à outra mistura alternadamente com o leite.
Não misture demais.
Junte as nozes e as passas. Encha as formas de muffin até a metade.
Asse por 25 minutos.
A massa pode ser preparada com antecedência e armazenada na geladeira por 3 a 4 dias. Rende 1 1/2 dúzia.
🍷 Combinações Perfeitas
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