Beignets de patates douces
Les beignets de patates douces sont un dîner moyennement facile. À base d'huile végétale, 6 patates douces moyennes, pelées, 1 1/2 c. farine autolevante, 1 1/2 c. semoule de maïs jaune et 1 1/2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
👨🍳 Instructions
Dans une grande poêle profonde, chauffer 1 pouce d'huile à 350° sur un thermomètre à graisse.
Trancher les pommes de terre en diagonale de 1/4 de pouce d'épaisseur. Dans un bol de taille moyenne, mélanger la farine, la semoule de maïs, l'eau, les oignons verts, 2 cuillères à café de sel, le macis et le poivre jusqu'à consistance lisse.
🍷 Accords Parfaits
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