Biscoitos De Batata Doce Margarida

Aqueça o forno a 450°.

Combine a mistura para assar e a casca de laranja; corte o cream cheese até que a mistura fique parecida com uma farinha grossa.

Adicione a batata-doce e o leite, mexendo até que os ingredientes secos fiquem umedecidos. Vire a massa sobre uma superfície polvilhada com mistura para assar.

Forme uma bola; amasse 4 a 5 vezes.

Abra a massa com 1/2 polegada de espessura.

Corte com cortadores mergulhados em mistura para panificação.

Coloque cerca de 5 centímetros de distância em uma assadeira não untada.

Com uma faca afiada mergulhada na mistura para assar, corte seis cílios de 1/2 polegada ao redor da borda de cada biscoito para formar pétalas. Usando o polegar, faça um recorte no centro de cada biscoito e recheie com cerca de 1/4 colher de chá de marmelada.

Asse por 8 a 10 minutos ou até dourar.