Name: शकरकंद पुलाव
Ingredients: 3 c. मसला हुआ, पका हुआ शकरकंद (लगभग 2 पौंड कच्चा); 1/2 c. दानेदार चीनी; 1 1/2 sticks (3/4 सी.) प्लस 1 बड़ा चम्मच। बिना नमक वाला मक्खन, पिघलाया हुआ और ठंडा किया हुआ; 2 बड़े अंडे; 1 tsp. वेनिला; 1/3 c. वाष्पीकृत दूध; चुटकी भर जायफल; 1 c. मजबूती से पैक की गई हल्की भूरी चीनी; 1/2 c. बहु - उद्देश्यीय आटा; 1 c. कटा हुआ पेकान (वैकल्पिक)

शकरकंद पुलाव

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शकरकंद पुलाव एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 3 सी के साथ बनाया गया। मसला हुआ, पका हुआ शकरकंद (लगभग 2 पौंड कच्चा), 1/2 सी. दानेदार चीनी, 1 1/2 छड़ें (3/4 सी.) प्लस 1 बड़ा चम्मच। अनसाल्टेड मक्खन, पिघला और ठंडा, 2 बड़े अंडे और 1 चम्मच। वेनिला, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।