Süßkartoffelauflauf

Süßkartoffelauflauf

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Süßkartoffelauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. pürierte, gekochte Süßkartoffeln (ungefähr 2 Pfund roh), 1/2 c. Kristallzucker, 1 1/2 Stangen (3/4 c.) plus 1 EL. ungesalzene Butter, geschmolzen und abgekühlt, 2 große Eier und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 325° vorheizen.

In einer großen Schüssel die Süßkartoffeln, den Kristallzucker, eine halbe Tasse Butter, die Eier, die Vanille, die Kondensmilch und die Muskatnuss verrühren, bis eine glatte Mischung entsteht.

Übertragen Sie die Mischung in eine quadratische 2-Liter-Auflaufform.

🍷 Perfekte Kombinationen

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