Casserole de patates douces
La cocotte de patates douces est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. purée de patates douces cuites (environ 2 lb crues), 1/2 c. sucre cristallisé, 1 1/2 bâtonnets (3/4 c.) plus 1 c. beurre non salé, fondu et refroidi, 2 gros œufs et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Préchauffer le four à 325°.
Dans un grand bol, fouetter ensemble les patates douces, le sucre cristallisé, 1/2 tasse de beurre, les œufs, la vanille, le lait concentré et la muscade jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
Transférer le mélange dans un plat allant au four de 8 pouces carrés (2 litres).
🍷 Accords Parfaits
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