शकरकंद पकाना
स्वीट पोटैटो बेक एक मामूली आसान डिनर है। 3 पौंड शकरकंद से बना, 1 सी. ब्राउन शुगर, पैक, 1 1/2 बड़ा चम्मच। कॉर्नस्टार्च, 1/4 छोटा चम्मच। नमक और 1/8 छोटा चम्मच। दालचीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
आलू को नमकीन पानी में नरम होने तक पकाएं, लेकिन गूदे हुए नहीं; गर्म होने पर छीलें, फिर ठंडा करें।
एक भारी सॉस पैन में ब्राउन शुगर, कॉर्नस्टार्च, नमक और दालचीनी मिलाएं।
खूबानी रस, पानी और संतरे के छिलके मिलाएं।
पूरी तरह उबाल लें और लगातार हिलाते रहें।
आँच से उतारें और मक्खन मिलाएँ।
थोड़ा ठंडा करें.
पेकान मिलाएँ।
आलू को आधा काट कर लोफ पैन में डाल दीजिये.
आलू के ऊपर सॉस डालें ताकि सभी आलू चमक जाएं।
अगर चाहें तो मार्शमैलोज़ डालें।
ढककर 375° पर 25 मिनट तक या सॉस में बुलबुले आने तक बेक करें।
छह से आठ सर्विंग्स बनाती हैं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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