Horneado De Camote
El camote horneado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 libras de batatas, 1 taza. azúcar morena, envasada, 1 1/2 cucharada. maicena, 1/4 cucharadita. sal y 1/8 cucharadita. canela, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Cocine las patatas en agua con sal hasta que estén tiernas, pero no blandas; pelar mientras esté caliente y luego enfriar.
Combine el azúcar morena, la maicena, la sal y la canela en una cacerola pesada.
Agregue el néctar de albaricoque, el agua y la piel de naranja.
Llevar a ebullición y revolver constantemente.
Retire del fuego y agregue la mantequilla.
Dejar enfriar un poco.
Agregue las nueces.
Cortar las patatas por la mitad y ponerlas en un molde para pan.
Vierta la salsa sobre las patatas para que queden todas glaseadas.
Agregue malvaviscos, si lo desea.
Hornee, tapado, a 375° durante 25 minutos o hasta que la salsa burbujee.
Rinde de 6 a 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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