Horneado De Manzana Y Camote
El horneado de manzana y batata es una cena fácil. Elaborado con 4 batatas medianas-grandes, 4 manzanas mcintosh medianas-grandes, 1/2 taza. miel, canela y nuez moscada y 3/4 de barra de mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Corte las batatas sin pelar en 1/2 o 1/3 y cocine hasta que estén cocidas y suaves.
Pelar y triturar en un tazón grande con mantequilla.
Añade una pizca de sal.
Agrega la miel y haz puré.
Agrega canela y nuez moscada al gusto.
Debe tener una consistencia cremosa.
Pelar, quitar el corazón y 1/4 de las manzanas; córtelo en rodajas de 1/4 de pulgada.
Colóquelo en una cacerola mediana y espolvoree con azúcar (sin agua).
Colóquelo a fuego medio durante unos minutos para que las rebanadas se ablanden.
Coloque 1/2 batatas en la cacerola.
Cubrir con la mitad de las manzanas.
Agrega una pizca de canela.
Cubrir con las batatas restantes.
Coloque las rodajas de manzana restantes encima, formando un diseño "redondo".
Vuelva a agregar una pizca de canela y nuez moscada y rocíe una fina capa de miel encima.
Hornee a 350° durante 30 minutos, descubierto.
🍷 Maridajes Perfectos
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