Cazuela De Camote Y Cuscús
La Cazuela De Camote Y Cuscús es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. cuscús, 1 c. agua hirviendo, 1/4 cucharadita. sal, 2 batatas peladas y cortadas en cubitos y 1 c. guisantes verdes frescos o congelados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
En un tazón mediano, combine el cuscús, el agua hirviendo y la sal; revuelva para mezclar, luego cubra bien y reserve durante 5 minutos. Mientras tanto, coloque los cubos de batata en una cacerola o tazón apto para microondas de 2 cuartos y agregue suficiente agua para cubrir los cubos.
Cubra el plato con una tapa o una envoltura de plástico y cocínelo en el microondas a temperatura alta durante 8 minutos, girando el plato después de 4 minutos si el microondas no tiene carrusel.
Destape y escurra las patatas.
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