Horneado De Camote Y Manzana (Tzimmes)
El horneado de camote y manzana (Tzimmes) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 c. papas peladas y en rodajas finas (aproximadamente 2 libras), 6 c. manzanas roma sin pelar, en rodajas finas (aproximadamente 1 1/2 libra), 1 1/3 c. zanahorias en rodajas finas, 1 c. ciruelas pasas pequeñas sin hueso, partidas por la mitad y 1/4 c. jugo de naranja, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Cubra una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas con aceite en aerosol. Superponga las rodajas y coloque en capas la mitad de la papa, la zanahoria, la manzana y las ciruelas pasas en un plato.
Repita con el resto de la papa, la zanahoria, la manzana y las ciruelas pasas. Combine el jugo de naranja, la miel, el azúcar moreno y la ralladura de naranja; vierte sobre la mezcla.
Cubra la fuente para hornear con papel de aluminio.
Corte 8 hendiduras (1 pulgada) en papel de aluminio.
Hornee a 350° durante 1 1/2 horas o hasta que estén tiernos.
🍷 Maridajes Perfectos
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