Süßkartoffel-Apfel-Auflauf (Tzimmes)
Süßkartoffel-Apfel-Auflauf (Tzimmes) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 6 c. geschälte, in dünne Scheiben geschnittene Kartoffeln (ca. 2 Pfund), 6 c. dünn geschnittene, ungeschälte römische Äpfel (ca. 1 1/2 Pfund), 1 1/3 c. dünn geschnittene Karotten, 1 c. kleine entkernte Pflaumen, halbiert und 1/4 c. Orangensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Bestreichen Sie eine 13 x 9 Zoll große Auflaufform mit Kochspray. Mit überlappenden Scheiben die Hälfte der Kartoffeln, Karotten, Äpfel und Pflaumen in die Form schichten.
Mit den restlichen Kartoffeln, Karotten, Äpfeln und Pflaumen wiederholen. Orangensaft, Honig, braunen Zucker und Orangenschale vermischen; über die Mischung gießen.
Auflaufform mit Folie abdecken.
Schneiden Sie 8 (1 Zoll) Schlitze in die Folie.
Bei 350° 1 1/2 Stunden backen oder bis sie weich sind.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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