Albóndigas de carne dulces y picantes
Las albóndigas dulces y picantes son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, 1/2 taza. pan rallado seco, 1/3 c. cebollas finamente picadas, 1/4 c. leche y 1 cucharada. perejil, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Mezcle la carne, el pan rallado, la cebolla, la leche, el perejil, la sal, la salsa inglesa, la pimienta y el huevo; revuelva bien.
Forme bolas de 1 pulgada.
Cocine en manteca derretida en una sartén grande hasta que se dore.
Retirar de la sartén; drenar la grasa.
Caliente la salsa de chile y la gelatina en una sartén, revolviendo hasta que la gelatina se derrita.
Agrega las albóndigas; revuelva hasta que esté cubierto.
Cocine a fuego lento, descubierto, durante 30 minutos.
Servir caliente. (Rinde alrededor de 5 docenas).
🍷 Maridajes Perfectos
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