Süß-scharfe Fleischbällchen
Sweet-N-Spicy Meat Balls ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1/2 c. trockene Semmelbrösel, 1/3 c. fein gehackte Zwiebeln, 1/4 c. Milch und 1 EL. Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Rindfleisch, Semmelbrösel, Zwiebeln, Milch, Petersilie, Salz, Worcestershire-Sauce, Pfeffer und Ei mischen; Gut umrühren.
Zu 2,5 cm großen Kugeln formen.
In geschmolzenem Backfett in einer großen Pfanne braten, bis es braun ist.
Aus der Pfanne nehmen; Fett abtropfen lassen.
Chilisauce und Gelee in der Pfanne erhitzen und umrühren, bis das Gelee geschmolzen ist.
Fleischbällchen hinzufügen; rühren, bis alles bedeckt ist.
Ohne Deckel 30 Minuten köcheln lassen.
Heiß servieren. (Ergibt etwa 5 Dutzend.)
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