Camarão agridoce
Camarão Sweet 'N' Sour é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. semente de gergelim, 1 pimentão vermelho grande, sem sementes e cortado em tiras, 1 quilo de camarão grande, sem casca e com a cauda intacta, limpo, 1/2 xícara. molho agridoce ou de pato e 1 lata (16 onças) de pedaços de abacaxi, escorridos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Pré-aqueça o forno a 350°.
Coloque as sementes de gergelim na assadeira; leve ao forno por 10 minutos ou até dourar.
Em uma frigideira grande, em fogo médio-alto, aqueça 2 colheres de sopa de óleo para salada.
Adicione tiras de pimenta e camarão; refogue por 2 minutos ou até que o camarão fique rosado.
Junte o molho agridoce, o abacaxi, as castanhas-d'água, a cebolinha, 1/2 colher de chá de sal e a semente de gergelim; aquecer completamente.
Sirva com arroz. Se desejar, decore com cebolinha.
Rende 4 a 6 porções.
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