Süß-saure Garnelen

Süß-saure Garnelen

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Sweet 'N' Sour Shrimp ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Sesamsamen, 1 große rote Paprika, entkernt und in Streifen geschnitten, 1 Pfund große Garnele, geschält mit intaktem Schwanzteil, entdarmt, 1/2 c. Süß-Sauer- oder Entensoße und 1 (16 oz.) Dose Ananasstücke, abgetropft, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 350° vorheizen.

Sesamsamen auf das Backblech legen; 10 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.

In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze 2 Esslöffel Salatöl erhitzen.

Paprikastreifen und Garnelen hinzufügen; 2 Minuten anbraten oder bis die Garnele rosa wird.

Süß-saure Soße, Ananas, Wasserkastanien, Frühlingszwiebeln, 1/2 Teelöffel Salz und Sesamsamen unterrühren; Wärme durch.

Über Reis servieren. Nach Belieben mit Frühlingszwiebeln garnieren.

Ergibt 4 bis 6 Portionen.

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