Сладко-дымная грудинка
Sweet-N-Smoky Brisket — легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 1 бутылки соуса для грудинки Клода, 2 фунтов светло-коричневого сахара, соли с приправами Лоури, черного перца и 1 (10 фунтов) грудинки, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
С грудинки срежьте лишний жир.
Проделайте отверстия в грудинке кончиком ножа или большой вилкой.
Смешайте коричневый сахар и бутылку Клода.
Перемешивайте, пока смесь не станет сиропообразной.
Выложите на грудинку и натрите мясо.
Обильно посыпьте сверху грудинку приправленной солью и перцем.
Заверните в фольгу.
Оставить на ночь в прохладном месте.
Готовьте при температуре 350° в течение 3–4 часов или до готовности.
Готовьте грудинку жирной стороной вверх.
Не переворачивайте во время приготовления.
Нарезайте мясо вместе с зернами, пока оно теплое.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий