Сладкие маринованные огурцы из зеленых помидоров
Хрустящие домашние маринованные огурцы из зеленых помидоров в стиле хлеба с маслом, замаринованные в маринованном лайме, а затем законсервированные с яблочным уксусом, семенами сельдерея и гвоздикой. Милая, яркая традиция конца сада.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В большом пластиковом контейнере замочите помидоры в воде и известковой смеси на 24 часа. Хорошо промыть и замочить в холодной воде на 3 часа. В другой емкости смешайте уксус, сахар и соль.
Поместите приправы для маринования, гвоздику и семена сельдерея в марлевый мешочек. Добавьте к уксусной смеси.
Отложите в сторону. Слить воду с помидоров; залейте уксусной смесью помидоры.
Замочить на ночь.
На следующее утро варите смесь, пока помидоры не станут прозрачными (около 50 минут). Разливаем по горячим стерилизованным банкам и настаиваем на кипящей водяной бане 5 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий