甜面团卷

Name: 甜面团卷
Ingredients: 1 pkg. 活性干酵母; 1/4 c. 温水（105～115～）; 3/4 c. 温牛奶，烫后冷却; 1/3 c. 糖; 1/3 c. 黄油; 1 tsp. 盐; 1 蛋; 3/4 c. 更适合面包粉

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甜面团卷是一顿比较简单的晚餐。 1 包制成。活性干酵母，1/4 c。温水 (105~ 至 115~), 3/4 c.温牛奶，烫过并冷却，1/3 c。糖和1/3 c。黄油，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#卷 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 pkg. 活性干酵母

1/4 c. 温水（105～115～）

3/4 c. 温牛奶，烫后冷却

1/3 c. 糖

1/3 c. 黄油

1 tsp. 盐

1 蛋

3/4 c. 更适合面包粉

👨‍🍳 做法

将酵母溶解在水中并放在一边。将牛奶煮沸，加入黄油和糖融化并冷却至微温。

加入鸡蛋和酵母。逐渐加入面粉，直到面团可以使用。将面粉放在桌子上，揉捏面团 5 至 10 分钟，直至表面光滑。

将面团放入涂有油脂的大碗中。

盖上盖子并发酵至少 2 小时。打孔并形成卷，放入涂有油脂的平底锅中，再发酵 2 小时。在 400° 下烘烤约 20 分钟，直至顶部变成棕色。

🍷 完美搭配