Encurtidos de pepino dulce
Los pepinillos dulces encurtidos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 16 libras de pepinos enteros (pequeños), 1 1/2 gal. Vinagre de sidra roja, 1 caja de especias para encurtir mixtas (1,25 oz), 15 libras de azúcar y 1/2 caja de alumbre (2,25 oz), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Mezcle la sal común con suficiente agua para cubrir los pepinos.
Ponga un peso sobre los pepinos para mantenerlos bajo el agua. Revuelva todos los días durante 15 días. Retirar, lavar y cortar. Remojar durante la noche en agua de alumbre para cubrir. Enjuague 3 veces.
Cubrir con vinagre.
Deje reposar durante la noche. Retire los pepinos y deseche el vinagre.
Coloque capas de pepinos, azúcar y especias en una vasija.
Cubrir. En unos días se hará suficiente almíbar para cubrir los encurtidos.
Poner en frascos. No es necesario sellar.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario