Bolo De Milho Doce

Name: Bolo De Milho Doce
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 1/2 cup manteiga, amolecida; 1/3 cup; 1/4 cup água; 1 1/2 cups milho integral congelado, descongelado; 1/4 cup Fubá; 1/3 cup açúcar branco; 2 tablespoons creme de leite fresco; 1/4 teaspoon sal; 1/2 teaspoon fermento em pó

⏱️ Pronto em 1h 15m 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 1h 👥 6 porções 👁️ 8 visualizações

Bolo de Milho Doce é um produto assado moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 15 minutos. Feita com ½ xícara de manteiga amolecida, ⅓ xícara, ¼ xícara de água, 1 ½ xícara de milho integral congelado, descongelado e ¼ xícara de fubá, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Bolo

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 1h

Porções 6

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1/2 cup manteiga, amolecida

1/3 cup

1/4 cup água

1 1/2 cups milho integral congelado, descongelado

1/4 cup Fubá

1/3 cup açúcar branco

2 tablespoons creme de leite fresco

1/4 teaspoon sal

1/2 teaspoon fermento em pó

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 273

% Valor Diário*

Gordura total 18.1g 23%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 257mg 11%

Carboidratos totais 27.9g 10%

Fibra alimentar 2.1g 8%

Açúcares totais 12.5g

Proteína 2.6g 5%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma tigela média bata a manteiga até ficar cremosa.

Adicione a farinha de milho mexicana e a água e bata até ficar bem misturado.

Usando um processador de alimentos, processe o milho descongelado, mas deixe em pedaços.

Junte a mistura de manteiga.

Em uma tigela separada, misture o fubá, o açúcar, o creme de leite, o sal e o fermento.

Adicione à mistura de farinha de milho e misture bem.

Despeje a massa em uma assadeira não untada de 20 x 20 cm.

Massa lisa e cubra com papel alumínio.

Coloque a panela em uma assadeira de 23 x 33 cm com água até um terço do tamanho.

Asse em forno pré-aquecido a 350 graus F (175 graus C) por 50 a 60 minutos.

Deixe esfriar por 10 minutos.