خبز الذرة الحلوة

سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (205 درجة مئوية).

دهن طبق خبز مربع مقاس 8 بوصة بالقليل من الزيت.

يُمزج الدقيق، ودقيق الذرة، والسكر، ومسحوق الخبز، وصودا الخبز، والملح في وعاء كبير.

اخلطي البيض والقشدة الحامضة والحليب والزبدة في وعاء صغير.

أضعاف خليط البيض في خليط الدقيق حتى يبلل فقط. تصب في طبق الخبز المجهز.

اخبزيها في فرن مسخن مسبقاً لمدة 20 إلى 25 دقيقة حتى يتم إدخال عود أسنان بالقرب من المركز ويخرج نظيفاً.