Cenouras com manjericão doce
Sweet Basil Carrots é um jantar fácil. Feito com 12 cenouras médias descascadas, 3 colheres de sopa. manteiga, 2 colheres de sopa. xarope de bordo puro, 1 a 2 colheres de chá. manjericão fresco e 1/4 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Corte as cenouras em fatias de 1/8 de polegada ou passe pelo fatiador do processador de alimentos.
Coloque-os no vaporizador de legumes, coberto, em água fervente por 10 minutos, até ficarem macios, mas não moles. Retire do fogo e reserve. As cenouras podem ser cozidas no vapor com bastante antecedência e combinadas com outros ingredientes imediatamente antes de servir.
Em uma panela grande e pesada, derreta a manteiga.
Adicione o xarope de bordo, a cenoura, o manjericão e o sal.
Mexa bem para cobrir bem as cenouras com o molho de manteiga. Serve de 4 a 6.
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