Süße Basilikum-Karotten
Süße Basilikumkarotten sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 12 mittelgroßen Karotten, geschält, 3 EL. Butter, 2 EL. reiner Ahornsirup, 1 bis 2 TL. frisches Basilikum und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Schneiden Sie die Karotten in 1/8-Zoll-Scheiben oder lassen Sie sie durch den Allesschneider der Küchenmaschine laufen.
Geben Sie sie zugedeckt in einen Gemüsedämpfer über kochendem Wasser für 10 Minuten, bis sie weich, aber nicht matschig sind. Vom Herd nehmen und beiseite stellen. Karotten können lange im Voraus gedünstet und unmittelbar vor dem Servieren mit anderen Zutaten vermischt werden.
In einem großen, schweren Topf Butter schmelzen.
Ahornsirup, Karotten, Basilikum und Salz hinzufügen.
Gut umrühren, um die Karotten vollständig mit der Buttersauce zu überziehen. Für 4 bis 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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