Camarão Jerk Doce e Picante

Name: Camarão Jerk Doce e Picante
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/2 pounds camarão grande com casca; 1 (20 ounce) can fatias de abacaxi embaladas em suco 100%, escorridas e cortadas em pedaços de 5 cm; 2 pimentão vermelho, cortado em tiras finas; 1 cebola roxa grande, fatiada; 1 pimenta jalapeño - cortada ao meio no sentido do comprimento, sem sementes e fatiada; 2 tablespoons azeite; 1 tablespoon Tempero idiota jamaicano; 1/2 cup coentro fresco picado; 2 cups arroz integral cozido quente; 1 limão, cortado em fatias

⏱️ Pronto em 35 min 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 15 min 👥 4 porções 👁️ 8 visualizações

Experimente a vida na ilha com camarão temperado jamaicano, abacaxi suculento, vegetais assados e jalapeños picantes. Sirva com salada de verduras ou, para uma refeição mais substanciosa, com arroz integral cozido.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Jantar

📊 Resumo

Preparo 20 min

Cozimento 15 min

Porções 4

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 455

% Valor Diário*

Gordura total 9.4g 12%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 648mg 28%

Carboidratos totais 61.1g 22%

Fibra alimentar 5.9g 21%

Açúcares totais 30.4g

Proteína 31.4g 63%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 425 graus F (220 graus C).

Forre duas assadeiras de 10 x 15 polegadas com papel alumínio.

Descasque e retire o camarão, deixando as caudas intactas, se desejar.

Lave o camarão e seque.

Misture delicadamente o camarão com o abacaxi, o pimentão, a cebola roxa, o jalapeño, o azeite e o tempero jerk em uma tigela grande.

Divida a mistura entre as formas preparadas.

Asse no forno pré-aquecido até os camarões ficarem opacos, cerca de 15 minutos.

Polvilhe com coentro e sirva com arroz integral e rodelas de limão.