Name: Кисло-сладкий тофу и овощи
Prep time: 28 min
Cook time: 64 min
Yield: 4
Ingredients: 2 tsp . кукурузный крахмал; 2 Tbsp . вода; 1/3 can (2/3 стакана) кусочков ананаса с соком; 1/4 в. вода; 1 Tbsp . яблочный уксус; 1/2 Tbsp . солода или патоки или 1 ч. л. мед; 2 Tbsp . соевый соус; 1/4 до 1/2 ч. л. имбирь; нотка перца; 2 Tbsp . кунжутное масло; 1 средний лук, нарезанный; 1 большая морковь, нарезанная тонкими ломтиками или мелко нарезанная; 3/4 lb . тофу, нарезанный кусочками; 1 зеленый перец, нарезанный

Кисло-сладкий тофу и овощи

⏱️ Готово за 1h 32m 🥄 Подготовка 28 min 🔥 Готовка 1h 4m 👥 4 порции 👁️ 12 просмотров

Кисло-сладкий тофу и овощи — это впечатляющий ужин, который можно приготовить примерно за 1 час 32 минуты. Сделано с помощью . кукурузный крахмал, . вода, (2/3 стакана) кусочки ананаса с соком, гр. вода и . яблочного уксуса, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.

👨‍🍳 Приготовление

Растворите кукурузный крахмал в 2 столовых ложках воды; добавьте 1/4 стакана ананасового сока, 1/4 стакана воды, уксус, мед, соевый соус, имбирь и перец; отложить.

Нагрейте масло в воке или большой сковороде на сильном огне.

Добавьте лук и перемешивайте, пока сильный запах не начнет исчезать. Добавьте морковь и еще немного перемешайте.

Добавьте тофу и перемешайте, пока он не подрумянится.

Добавьте зеленый перец и соль.

Помешивайте еще минуту, затем уменьшите огонь до среднего и готовьте без крышки.

Красочный, насыщенный и сочный, с китайским привкусом.

Самостоятельное блюдо с рисом или лапшой чау-мейн.

💬 Комментарии