Name: Tofu agridulce y verduras
Prep time: 28 min
Cook time: 64 min
Yield: 4
Ingredients: 2 tsp . maicena; 2 Tbsp . agua; 1/3 can (2/3 c.) trozos de piña con jugo; 1/4 do. agua; 1 Tbsp . vinagre de sidra; 1/2 Tbsp . malta o melaza o 1 cucharadita. Miel; 2 Tbsp . salsa de soja; 1/4 a 1/2 cucharadita. jengibre; toque de pimienta; 2 Tbsp . aceite de sésamo; 1 cebolla mediana, picada; 1 zanahoria grande, cortada en rodajas finas o picada pequeña; 3/4 lb . tofu, cortado en trozos; 1 pimiento verde, picado

Tofu agridulce y verduras

⏱️ Listo en 1h 32m 🥄 Prep 28 min 🔥 Cocción 1h 4m 👥 4 porciones 👁️ 12 vistas

Tofu agridulce y verduras es una cena impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 32 minutos. Hecho con . maicena, . agua, (2/3 c.) trozos de piña con jugo, c. agua y . vinagre de sidra, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.

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👨‍🍳 Instrucciones

Disuelva la maicena en 2 cucharadas de agua; agrega 1/4 taza de jugo de piña, 1/4 taza de agua, vinagre, miel, salsa de soya, jengibre y pimienta; dejar de lado.

Caliente el aceite en un wok o una sartén grande a fuego alto.

Agregue la cebolla y revuelva hasta que el olor fuerte comience a desaparecer. Agrega la zanahoria y revuelve un poco más.

Agregue el tofu y revuelva hasta que esté ligeramente dorado.

Agrega el pimiento verde y la sal.

Revuelva un minuto más, luego reduzca el fuego a medio y cocine, sin tapar.

Colorido, rico y jugoso con sabor chino.

Una comida en sí misma con arroz o fideos chow mein.

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