Name: Tofu agridoce e vegetais
Prep time: 28 min
Cook time: 64 min
Yield: 4
Ingredients: 2 tsp Amido de milho; 2 Tbsp . água; 1/3 can (2/3 xícara) pedaços de abacaxi com suco; 1/4 c. água; 1 Tbsp . vinagre de cidra; 1/2 Tbsp . malte ou melaço ou 1 colher de chá. mel; 2 Tbsp . molho de soja; 1/4 a 1/2 colher de chá. ruivo; toque de pimenta; 2 Tbsp . óleo de gergelim; 1 cebola média picada; 1 cenoura grande, cortada em fatias finas ou picada pequena; 3/4 lb . tofu, cortado em pedaços; 1 pimentão verde picado

Tofu agridoce e vegetais

⏱️ Pronto em 1h 32m 🥄 Prep 28 min 🔥 Cozimento 1h 4m 👥 4 porções 👁️ 12 visualizações

Sweet And Sour Tofu And Vegies é um jantar impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 32 minutos. Feito com. amido de milho, . água, (2/3 xícara) pedaços de abacaxi com suco, c. água e. vinagre de cidra, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Dissolva o amido de milho em 2 colheres de sopa de água; adicione 1/4 xícara de suco de abacaxi, 1/4 xícara de água, vinagre, mel, molho de soja, gengibre e pimenta; reserve.

Aqueça o óleo em uma wok ou frigideira grande em fogo alto.

Adicione a cebola e mexa até que o cheiro forte comece a desaparecer. Adicione a cenoura e mexa mais um pouco.

Adicione o tofu e mexa até dourar levemente.

Adicione pimenta verde e sal.

Mexa mais um minuto, depois reduza o fogo para médio e cozinhe, descoberto.

Colorido, rico e suculento com sabor chinês.

Uma refeição completa com arroz ou macarrão chow mein.

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