Tofu agridoce e vegetais
Sweet And Sour Tofu And Veggies é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de chá. amido de milho, 2/3 xícara. pedaços de abacaxi com suco, 1 colher de sopa. vinagre de cidra, 1/2 colher de sopa. melaço ou 1 colher de chá. mel e 2 colheres de sopa. molho de soja, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Dissolva o amido de milho em 2 colheres de sopa de água.
Adicione 1/4 xícara de suco de abacaxi, 1/4 xícara de água, vinagre, mel, molho de soja, gengibre e um toque de pimenta; reserve.
Pulverize wok ou frigideira grande com Pam.
Adicione cebola; mexa em fogo alto até que o cheiro forte comece a desaparecer.
Adicione a cenoura; mexa mais um pouco.
Adicione o tofu; mexa até dourar levemente.
Adicione pimenta verde; mexa mais um minuto.
Reduza o fogo para médio; cozinhe, coberto, até que a cenoura esteja parcialmente amolecida. Adicione pedaços de abacaxi e líquido.
Descobrir; cozinhe por cerca de 10 minutos, até engrossar e os sabores se misturarem.
Bem polvilhado com sementes de girassol ou amendoim picado.
Sirva com arroz ou macarrão chow mein.
Serve 4.
🍷 Combinações Perfeitas
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