豆腐と野菜の甘酢漬け
甘酸っぱい豆腐と野菜は、適度に簡単なディナーです。小さじ2で作りました。コーンスターチ、2/3c。パイナップルの塊とジュース、大さじ1。リンゴ酢、大さじ1/2。糖蜜または小さじ1蜂蜜と大さじ2。醤油を使った本格的な味わいのレシピです。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
コーンスターチを大さじ2の水に溶かします。
パイナップルジュース1/4カップ、水1/4カップ、酢、蜂蜜、醤油、生姜、コショウ少々を加えます。脇に置きます。
中華鍋または大きなフライパンにパムをスプレーします。
玉ねぎを加えます。強い臭いが消え始めるまで強火でかき混ぜます。
ニンジンを加えます。もう少しかき混ぜます。
豆腐を加えます。軽く茶色になるまでかき混ぜます。
ピーマンを加えます。さらに1分間かき混ぜます。
熱を中程度に下げます。にんじんが部分的に柔らかくなるまで、蓋をして調理します。パイナップルの塊と液体を加えます。
明らかにしてください。とろみが出て味が混ざるまで、約10分間煮ます。
ひまわりの種や刻んだピーナッツを散らしても美味しいです。
ご飯や焼きそばにかけてお召し上がりください。
4人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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