Saumon aigre-doux (faible en calories)
Le saumon aigre-doux (faible en calories) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. d'eau, 5 darnes de saumon, 1/4 c. vinaigre de vin rouge, 1 échalote hachée et 1 c. épice à marinade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger tous les ingrédients sauf le saumon et Equal.
Faire mariner le saumon 2 à 3 heures dans le mélange.
Égoutter la marinade dans une petite casserole ou une poêle peu profonde.
Chauffer à ébullition.
Utilisez une spatule pour placer les pavés de saumon dans le liquide chaud.
Couvrir légèrement de papier d’aluminium. Cuire le saumon jusqu'à ce qu'il s'émiette.
Retirer le saumon dans une assiette.
Ajouter Equal à la sauce et garnir chaque steak avec 1 cuillère à soupe de liquide de pochage.
Donne 5 portions, 155 calories par portion.
Régime d'échange 3 viandes.
🍷 Accords Parfaits
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