Chou rouge aigre-doux
Le chou rouge aigre-doux est un dîner moyennement facile. Composé de 1 tête de chou rouge, 1 gros oignon pelé et haché, 2 c. d'huile, 1 c. de vin de Bourgogne rouge et 1/2 c. vinaigre de cidre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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👨🍳 Instructions
Râpez le chou moyennement fin.
Faire revenir l'oignon dans l'huile dans une grande casserole. Ajouter le chou et faire revenir légèrement.
Ajouter le vin, le vinaigre, le sucre et la pomme.
Cuire 35 minutes ou jusqu'à ce que le chou soit flétri.
Se congèle bien.
🍷 Accords Parfaits
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