Süß-saurer Rotkohl
Süß-saurer Rotkohl ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Kopf Rotkohl, 1 großen Zwiebel, geschält und gehackt, 2 EL. Öl, 1 c. roter Burgunderwein und 1/2 c. Mit Apfelessig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Kohl mittelfein zerkleinern.
Zwiebeln in einem großen Topf in Öl anbraten. Kohl dazugeben und leicht anbraten.
Wein, Essig, Zucker und Apfel hinzufügen.
35 Minuten kochen, bis der Kohl zusammengefallen ist.
Lässt sich gut einfrieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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