Carne de porco agridoce
Carne de porco agridoce é um jantar impressionante. Feito com 4 costeletas de costela ou lombo ou 4 porções em cubos, 1/2 colher de chá. sal, 1/4 xícara. água, 1 cubo de caldo de frango e 1 c. água quente, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Carne marrom sem gordura.
Adicione sal e água; cozinhe por 30 minutos.
Retire a carne e descarte a gordura.
Na frigideira, derreta o cubo de caldo de carne em água quente.
Adicione o molho inglês, o molho de soja, o suco de abacaxi, o vinagre e a mostarda.
(Adiciono um pouco de açúcar mascavo e uma pitada de gengibre.)
Combine amido e água fria.
Junte a mistura da frigideira até engrossar.
Adicione a carne ao molho.
Aqueça e adicione os vegetais e cozinhe no vapor por 5 a 10 minutos para dar sabor, mas deixe os vegetais bem crocantes.
Sirva com arroz.
Serve 4.
🍷 Combinações Perfeitas
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